Fresa Nera

Prodotto tipico, particolarmente adatta a regimi alimentari ipoproteici, prodotto funzionale,  molto buona condita con solo olio extravergine d'oliva e origano; eccezionale in versione estiva con pomodorini e olive. Tecnica di cottura particolare che dà al prodotto una croccantezza unica, dal forte gusto di frano.

Confezionamento: singolo da 500 gr oppure singolo da 1 kg

Ingredienti: farina integrale,  farina di tipo "0", lievito madre, acqua, sale